Partiumi Keresztény Egyetem

ROEN
Kiadványok
Szabó József: Adatok a bihari Érmellék szőlészeti-borászati történetéhez I.

I. kötet

ISBN 978-606-9673-28-7

ISBN 978-606-9673-29-4

 

Tartalomjegyzék

Előszó helyett

I. Alsó-Érmellék fogalma és szőlészet-borászattörténeti szakirodalma (Függelék, Mellékletek)

II. Bihardiószeg és Érmellék szőlői a XIX. századig – Történeti vázlat

II.1. A kezdetektől a XVI. század végéig (Mellékletek)

II.2. Érmellék szőlőtermelése a Rákóczi-szabadságharc végéig (Mellékletek)

II.3. Érmellék szőlőtermelése a XVIII. században (Függelék, Mellékletek)

II.4. Szőlő és bor az érmelléki uradalmakban (Függelékek)

III. Érmellék szőlészete a XIX. században – Általános rész

          III.1. Görög, Schams, Fazekasék és Érmellék

          III.2. Boraink és Széchenyi István bihari kapcsolatrendszere

          III.3. Gazdasági önszerveződési kezdeményezések a reformkori Biharban

III.4. Bordézsma Érmelléken a XIX. század első felében (Függelékek, Mellékletek)

          III.5. Gazdasági-közigazgatási viszonyok Érmelléken (Mellékletek)

III.6. Adalékok az egyházi szőlőhasználathoz Érmelléken

          III.7. A szőlészet-borászat kibontakozása és megpróbáltatása Érmelléken (Függelékek, Mellékletek)

III.8. Alkohollal összefüggő társadalmi devianciák

IV. Adatok a diószegi vincellérképezde történetéhez a dualizmus idején

IV.1. Szőlészeti-borászati képzés Magyarországon Trianonig

IV.2. A kezdet – Miskolczy Mihály igazgatósága (Függelékek, Mellékletek)

IV.3. Gábor József igazgatósága (Függelékek, Mellékletek)

IV.4. Balassa István igazgatósága (Függelékek, Mellékletek)

V. Vincellérképezde – Életrajzi adattár (Melléklet)

V.1. Intézeti oktató személyzet életrajzi adattára

V.1.1. Balassa István, kápolnásnyéki (Mellékletek)

V.1.2. Bucher Alajos

V.1.3. Draskovits Kálmán

V.1.4. Engelbrecht Károly

V.1.5. Erdős Imre

V.1.6. Forster Sándor

V.1.7. Gábor József (Melléklet)

V.1.8. Jablonszky György

V.1.9. Katócz Simon

V.1.10. Krämer/Krämmer/Krémer Fülöp (Viktor)

V.1.11. Koritsánsky János

V.1.12. Lomjánszky Béla

V.1.13. Miskolczy Mihály

V.1.14. Morágyi István

V.1.15. Munkácsy József

V.1.16. Pammer Jenő

V.1.17. Schöner Nándor

V.1.18. Szabó Lajos

V.1.19. Szemere Bálint, szemerei

V.1.20. Tóth Kálmán

V.2. A vincellérképezdében megfordult hírességek

V.2.1. Szaniszló Albert

V.2.2. Unghváry László

V.2.3. Unghváry József

V.2.4. Hankovszky Zsigmond

V.2.5. Kosins(z)ky Viktor

VI. Küzdelem a filoxéra ellen és az újratelepítés

VI.1. A filoxéra terjedése Biharban és az Érmelléken (Függelék, Mellékletek)

VI.2. Filoxéra elleni védekezés Biharban (Mellékletek)

VI.2.1. A Bihardiószegi szőlészeti és borászati felügyelői kerület

VI.2.2. Állami szénkénegraktár

VI.3. Újratelepítés Biharban

VI.3.1. Bevezető (Függelékek)

VI.3.2. Állami alanytelepek és az oltott szőlők elterjedése

VI.3.3. Szőlészeti-borászati tanfolyamok

VI.3.4. Állami közborraktár (Függelékek, Mellékletek)

VI.4. Homoki szőlőtelepek és direkttermő szőlők Biharban

                   VI.4.1. Szabó Lajos újlétai tevékenysége (Függelékek)

                   VI.4.2. További homoki szőlőtelepek

                   VI.4.3. A delaware-vita Érmelléken (Függelékek)

                   VI.4.5. Fenológiai és trágyázási kísérletek Érmelléken

 
Copyright © Partiumi Keresztény Egyetem 2024 Adatvédelem Süti szabályzat
PNRR
PKE
PNRR
Adatvédelem Süti szabályzat Copyright © Partiumi Keresztény Egyetem 2024
Tervezte:Noncommon.design
Feljesztette:BTZ web
a